Speisekarte & Gerichte
Entdecke die Aromen des Libanons und des Mittelmeers mit unserer vielfältigen Speisekarte.
Unsere Gerichte sind mit Liebe zubereitet und bieten eine authentische kulinarische Erfahrung.
Wenn du wissen möchtest, welche Zutaten in den Gerichten verwendet werden, schau gerne auf der Seite "Zutaten" vorbei.
Die Einzelgerichte können ab einer Menge für drei Personen bestellt werden.
Die Menüs können ab einer Menge für zehn Personen bestellt werden.
Passend zu unseren Gerichten bieten wir auch Wein an. Es gibt verschiedene Sorten, darunter vor allem libanesische. Bei Anfragen orientieren wir euch gerne. (Alkoholverbot für unter 18-Jährige.)
Salate
| Salat | Preis pro Person |
|---|---|
| Tabouli / vegan (Petersiliensalat mit Tomaten, Bulgur, Minze, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl) | CHF 8.00 |
| Fatousch / vegan (Bauernsalat mit gerösteten Brotwürfeln) | CHF 8.00 |
| Falafel Salat / vegi (gemischte Gemüse mit Falafel und Tahini-Dressing) | CHF 9.00 |
| Griechischer-Salat / vegi | CHF 8.00 |
| Couscous-Salat / vegi (Couscous mit süsser Mango, Kirschtomaten, Koriander und Mozzarella) | CHF 9.00 |
| Linsen-Salat / vegan | CHF 8.00 |
| Rucola-Salat / vegan (mit roter Bete und Artischockenherzen) | CHF 9.00 |
| Pasta-Salat / vegi | CHF 9.00 |
| Salat mit Thunfisch / Fisch | CHF 9.00 |
| Kartoffel-Salat / vegi | CHF 9.00 |
Verschiedene Mezze
| Kalte Mezze | Preis pro Schale (2 Personen) |
|---|---|
| Hummus / vegan | CHF 10.00 |
| Hummus verde mit Pesto / vegi | CHF 11.00 |
| Rosa Hummus (Hummus mit roter Beete) / vegan | CHF 11.00 |
| Baba Ghanoush (Auberginen Caviar) / vegi | CHF 11.00 |
| Geröstete Auberginen / vegan | CHF 12.00 |
| Feta mit mediterranem Gemüse / vegi | CHF 12.00 |
| Muhammara (geröstete Paprika) / vegan | CHF 11.00 |
| Kebbit Batata, Kartoffel Kebbé / vegan | CHF 11.00 |
| Labneh (libanesische Frischkäse) / vegi | CHF 11.00 |
| Rote Bete rustica | CHF 11.00 |
| Warak Inab (Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse) | CHF 9.00 / 200 gr |
| Warme Mezze | Preis |
|---|---|
| Falafel / vegan | CHF 2.00 /Stk |
| Kebbe / Fleisch | CHF 3.00 / Stk |
| Sambousek (Teigtasche mit Fleisch) / Fleisch | CHF 2.00 / Stk |
| Käserolle / vegi | CHF 3.00 / Stk |
| Mousaqaa (Auberginen Eintopf) / vegan | CHF 9.00 / Pers |
| Patata bi kezbara (Kartoffel mit Koriander Sauce) / vegan | CHF 9.00 / Pers |
| Patata bi banadoura (Kartoffel mit Tomaten Sauce) / vegan | CHF 8.00 / Pers |
| Beilagen | Preis |
|---|---|
| Extra Libanesisches Brot (mit Hefe) | CHF 3.00 / Pro Packung (6 Fladen) |
| Tahini-Sauce, perfekt zu Falafel und anderen veganen Gerichten | CHF 4.00 / pro 250 gr |
Cup Cakes (salzig)
| Preis | |
|---|---|
| Kebbe Cupcake / Fleisch | CHF 4.00 / Stk |
| Falafel Cupcake mit Hummus / vegan | CHF 4.00 / Stk |
Gebäcke (Mouajanet)
| Preis pro Stück | |
|---|---|
| Manakouch Zaatar / vegan | CHF 2.00 |
| lahem bi Ajin / Fleisch | CHF 3.00 |
| Sifiha Baalbakiyeh / Fleisch | CHF 2.00 |
| Spinat Fatayer / vegan | CHF 3.00 |
| Käse Fatayer / vegi | CHF 2.00 |
| Pizza Vegi oder mit Schinken | CHF 2.00 |
| Winerli Rolle / Fleisch | CHF 2.00 |
Hauptgerichte
Mit Fleisch
| Preis pro person | |
|---|---|
| Schish Taouk Spiess (Poulet) | CHF 4.00 / pro 75 gr |
| Kafta Spiess (Rind) | CHF 3.50 / pro 55 gr |
| Riz ala Dejaj (Reis mit Poulet) | CHF 11.00 |
| Reis mit Poulet und Gemüse | CHF 11.00 |
| Kabssi, Reis mit Rindfleisch | CHF 12.00 |
| Maqloubeh (Reis mit Fleisch und Auberginen) | CHF 13.00 |
| Kafta bi Sayiniyeh mit Kartoffel | CHF 11.00 |
| Sayadiye (Reis mit Fisch Dorade) | CHF 12.00 |
| Samkeh Harra (gewürzter Fisch) | CHF 11.00 |
| Moughrabiyeh mit Poulet und Fleisch | CHF 14.00 |
| Warak Inab (Weinblätter gefüllt mit Reis und Fleisch) | CHF 12.00 |
| Cheikh el Mahchi (gefüllte Auberginen mit Hackfleisch) | CHF 12.00 |
Vegan
| Hauptgerichte vegan | Preis pro Person |
|---|---|
| Moujadara | CHF 8.00 |
| Bunter Gemüsereis | CHF 10.00 |
| Mangold-Röllchen | CHF 12.00 |
| Penne all'arrabbiata | CHF 11.00 |
| Penne Pesto / vegi | CHF 11.00 |
Süsse Desserts & Cup Cakes
| Preis pro Stück | |
|---|---|
| Maamoul : Daten / Walnuss | CHF 2.00 |
| Maamoul: Pistazien | CHF 3.00 |
| Halawet el jeben | CHF 2.00 |
| Layali Lubnan | CHF 4.00 |
| Nomoura | CHF 3.00 |
| Meghli Tarte | CHF 4.00 |
| Meghli Cup / vegan | CHF 3.00 |
| Riz bi Halib Cup | CHF 3.00 |
| Mamoul Mad tamer, Walnuss | CHF 3.00 |
| Maamoul Mad pistazien | CHF 4.00 |
| Gourayeba | CHF 2.00 |
| Tamara | CHF 3.00 |
| Ousmaliya | CHF 4.00 |
| Asabee Zaynab / vegan | CHF 2.00 |
| Sfouf / vegan | CHF 3.00 |
| Baklawa ChesseCake | CHF 5.00 |
| Petit Four | CHF 8.00 / 200 gr |
| Biscotti (Cantuccini) | CHF 7.00 / 200 gr |
| Diverse Cup Cake | ab CHF 3.50 |
Kuchen für Anlässe
| Kuchen auf Anfrage | Preise richten sich nach Grösse und Art |
Vorschläge ab 10 Personen
Menu mit Fleisch
| CHF 34 pro Person |
|---|
| Reis mit Poulet |
| Safiha |
| Falafel |
| Käse-Fatayer |
| Tabouli |
| Sambousek |
| Fatousch |
| Hummus |
| Baba Ghanouj oder Muhammara |
| Kartoffeln mit Koriander oder Kartoffel-Kebbe oder Kartoffeln mit Tomaten |
| Labne |
| Ratatouille |
Vegetarisch
| CHF 34 pro Person |
|---|
| Penne all' arrabbiata / Penne Pesto oder Reis mit Gemüse |
| Falafel |
| Käse-Rolle oder Käse Fatayer |
| Spinat Fatayer |
| Foul Moudamass oder Musabaha |
| Hummus |
| Labne |
| Baba Ghanouj |
| Tabouli |
| Fattousch oder griechischer Salat |
| Kartoffeln mit Koriander oder Kartoffel-Kebbe oder Kartoffeln mit Tomaten |
| Ratatouille |
Vegan
| CHF 34 pro Person |
|---|
| Reis mit Karotten und Erbseneintopf |
| Penne all' arrabbiata |
| Falafel |
| Spinat Fatyer |
| Hummus |
| Baba Ghanoush, Auberginen mit Tahini |
| Kartoffeln mit Koriander oder Kartoffel-Kebbe oder Kartoffeln mit Tomaten |
| Tabbouleh |
| Fattoush |
| Waraq Inab (gefüllte Weinblätter) |
| Mankouch Zaatar (Thymian) |
| Rote Bete rustica |
Tiefgefrorene Produkte für zuhause
| Tiefgefronenen Produkte | Preis pro 6 Stück |
|---|---|
| Sifiha Baalbakiyeh / Fleisch | CHF 10.00 |
| Spinat Fatayer / vegan | CHF 12.00 |
| Käse Fatayer / vegi | CHF 10.00 |
| Kleine Pizza / vegi oder mit Schinken | CHF 10.00 |
| Sambousek / vegi | CHF 10.00 |
| Kebbe / Fleisch | CHF 12.00 |
| Käse-Rolle / vegi | CHF 12.00 |